Artikelarchiv

Valentinsmenü

16.02.2013 18:00
Valentinsmenü Gemüse-Terrine tricolore an Salatbouquet *** Rote-Rüben-Süppchen mit Krenschaum *** Putenschnitzel in der Kartoffelkruste mit schwarzem Reis und Avocado-Mango-Gurkensalat *** Brandteigschwäne auf „Schokosee“ ___________________

Rezepte Valentinsmenü

16.02.2013 18:00
Hier kannst du dir die Rezepte fürs Valentinsmenü herunterladen: Gemüseterrine Tricolore an Salatbouquet.pdf (112,1 kB) Rote-Rüben-Süppchen mit Krenschaum.pdf (118,2 kB) Putenschnitzel in der Kartoffelkruste.pdf (125 kB) Schwarzer Reis.pdf (123,5 kB) Avocado-Mango-Gurkensalat.pdf (123,6...

Februar 2013

16.02.2013 18:00
Valentinsmenü Termin ausgebucht!

Achtung - neue Küche!

12.02.2013 18:00
Ab sofort kochen wir in der Küche des LFI Auf der Gugl 3, 4020 Linz

Wintermenü

19.01.2013 18:30
Wintermenü Rosa gebratene Entenbrust auf Orangen-Fenchel-Salat *** Feines Lauchcremesüppchen mit Bacon-Chips *** Mit Dörrpflaumen gefülltes Schweinefilet Kartoffel-Lauch-Gratin * Rahmwirsing *** Mohnmousse auf Himbeerspiegel mit selbstgemachten Hippen ___________________

Rezepte Wintermenü

19.01.2013 18:30
Die Rezepte wurden aufgrund des Zeitmangels direkt an die Teilnehmer des Kochtreffs ausgeteilt.

Jänner 2013

19.01.2013 18:30
Wintermenü Termin ausgebucht!

Dezember 2012

15.12.2012 18:00
Weihnachtsmenü TERMIN ABGESAGT!!!

Herbstmenü

16.11.2012 18:30
Herbstmenü Buntes Rüben-Carpaccio mit gebackenem Ziegenkäse *** Selbstgemachte Steinpilz- und Kürbisnudeln an gefüllter Hühnerbrust mit mediterranen Ofentomaten *** Herbstliche Tilogie Nougatknödel – Maronimousse - Karamellbirne  

Rezepte des ersten Kochabends - einfach runterladen:

16.11.2012 18:30
Rübencarpaccio.pdf (60,1 kB) Selbstgemachte Kürbisnudeln.pdf (32,3 kB) Selbstgemachte Steinpilznudeln.pdf (31,4 kB) Gefüllte Hühnerbrust.pdf (31,1 kB) Meditrrane Ofentomaten.pdf (29,7 kB) Nougatknödel.pdf (30,4 kB) Karamellbirnen.pdf (30,5 kB) Maronimousse.pdf (30,5 kB)    
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